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现如今,九零后消费者已成为新式茶饮主流消费人群。根据调查数据显示,“九零后女性”在新式茶饮的消费占比接近四十%;九五后男性对茶饮同样情有独钟,占比超过十%。既然是针对年轻客群,那么新式茶饮从原料到成品都必须充满“新意”。首先年轻人更注重健康,他们对健康的关注也引发了新式茶饮品牌对于产品的创新。为迎合年轻人的健康属性,新式茶饮会在食材上下功夫,比如会使用新鲜的牛奶、水果、芝士等食材进行创新搭配,来提升口感和健康指数。
古茗会定期更换产品菜单,对饮品进行改进和创新。古茗的研发团队会根据时令水果再根据茶饮的特点以及消费者的需求进行创新,推出例如鲜萃果茶、芝士鲜茶、风味奶茶、季节限定等各种饮品,以满足消费者的口味变化。一直苦练“内功”的古茗茶饮,通过丰富多样的新产品,以及独特的口感收获了不少忠实消费者,让业界见证了它在产品塑造上的实力。不得不说,新式茶饮之所以能够受到年轻消费者的喜欢,颜值也是他们愿意排队打卡并为之买单的重要因素之一。至少新式茶饮在产品外观、门店设计上,更加迎合年轻人的审美,确实能与年轻人打成一片。
作为新式茶饮行业中的流量担当,古茗茶饮同样注重视觉设计,研发出不少“集美貌与才华”于一身的饮品。比如去年圣诞期间,古茗推出的圣诞限定饮品奇妙丝绒奶茶,通过精致的红丝绒蛋糕碎、马卡龙圣诞树、姜饼人等元素点缀,既提升了产品的外在形象,也为产品提供更多的附加值,让不少年轻人排队购买并拍照转发朋友圈。通过塑造“好看”的视觉体验,古茗茶饮树立了良好的品牌形象,也赢得了不少年轻消费者的好感。
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