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中筋面粉,两边薄中间厚的面皮,38克的馅心,经过油煎、水烹后新鲜出炉,咬上一口,那满满的汁水,四溢出来,简直让人欲罢不能!于生煎爱好者而言,小杨生煎那汁水四溅的画面,最是让人食指大动。而这样的画面,每天都会出现在小杨生煎的门店里。小杨生煎,是诞生在上海吴江路美食街上的一家生煎店,从1994年开业至今,其已经在江浙沪、深圳及澳门等地共拥有近260家直营门店,门店外大排长龙是小杨生煎店铺较为标志性的景致。
刚开业的小杨生煎,就以雪白松软的面皮,饱满紧实的肉馅俘获了大量粉丝。为让小杨生煎味道“站得住”,从皮到馅,从面粉的选用到油煎的时长,小杨生煎都精准把控,为的就是让更多人尝到更美味的小杨生煎。所以,在很多人看来,杨利朋爱生煎爱得深沉。以热爱谋发展,杨利朋带领小杨生煎从1994年创办至今,一路长红。为让小杨生煎吃在嘴里更滑嫩,馅心杨利朋用价格贵、口感鲜嫩的猪脊背肉;为让小杨生煎入口即化,杨利朋在肉馅中加入采用传统方法熬制的肉皮冻。着眼每个细节,小杨生煎的火爆有迹可循。
除了在选品、烹饪上认真外,小杨生煎的知名度不断飙升,还与它的“专一性”有关。纵观小杨生煎的发展不难看出,无论是刚开始主打的小杨生煎还是现如今多款热门生煎齐上阵,小杨生煎的“生煎为主”理念都从未改变。此外,如果说小杨生煎是经典,那么2018年小杨生煎推出的用草莓、甜菜烘干磨粉,做成粉色外皮的麻辣墨鱼仔生煎就是生煎中的“新贵”,刚一上市,便火爆申城。此外,Q弹爽口,口口可见虾仁的藤椒大虾生煎,以及小杨生煎的黄金搭档咖喱牛肉汤,也都让人欲罢不能。
现在告诉大家一个好消息,小杨生煎与微信【餐饮美食优惠券】合作,免费发放了大量的优惠券,大家只需关注该平台就可以免费领取到小杨生煎优惠券了,里面会给大家提供20元优惠券,大家进入该平台自行领取即可。领取之后到门店出示卡券即可使用,还需要提醒大家,该优惠券的有效使用时间是在24小时之内,大家一定要在24小时之内完成使用哦~而且在确认收货之后就不能再退换了。
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