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650阅读餐饮美食券2022-10-31 16:10

关于线下实体店铺这些年走过的辛酸与苦楚，百果园可谓是一一遍尝，同时近些年百果园的发展的坎坷，也是整体实体店铺发展的缩影，在互联网经济快速扩张的大环境下，实体店铺发展受阻，市场利润被线上空间剥夺，这也进一步阻碍了实体店铺的发展势头。而对于百果园来说，历经多年的发展运营，经历阵痛时期及时调整，从而在全国开了很多的线下门店，但是半路杀出的社区团购，打碎了百果园的水果零售大王之梦。

对于线下实体店铺的发展，要么积极拓展线上空间，寻求新利润点；要么就调整业务模式，打造一种全新的线下业务模式，从而进一步吸引消费者线下消费，从而才能盘活整体百果园。曾经的百果园因为加盟的因素差点断送大好前程，好在及时调整耗费3年的时间重整旗鼓，回购了近百家加盟店，改为自营，最终打开了市场，站稳了脚跟。

目前，百果园也在尝试性调整，在大城市投放了“无人货架”外，从水果向果蔬蛋奶等大生鲜品类进军，主要是想拓展品类，从而可以实现平台化发展。然而曾经豪言“一生只做一件事，一心一意做水果”，似乎在现实面前都被冲击破碎了。目前的线下店铺发展受阻，百果园也在积极调整，曾经的“水果大王”能否实现王者归来，应当拭目以待！