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中国的咖啡市场,未来足以容纳下5家万店以上的上市公司,而这更多将发生在连锁加盟企业。头部资本、跨界大佬加速入场,大众消费缓步提升,今年的咖啡赛道,热度依旧。近日,根据美团数据,挪瓦咖啡长沙世茂店解锁了外卖9999+销量。从外部视角来看,不依赖特殊营销手段,挪瓦咖啡的外卖也一直是佼佼者。而将视角放入挪瓦咖啡内部,外卖运营是挪瓦的基本功。
其创始人曾历任饿了么多个事业部负责人,这让挪瓦具备了足够的“外卖”基因,在创立之初,挪瓦便凭借外卖形式触达消费者,到品牌升级期间,挪瓦逐步开拓“非外卖门店”,积极布局线下,快速切入都市白领、Z时代生活、工作等不同场景。在这份“万单销量”成绩单背后,是挪瓦在供应链与品牌运营两个维度的双重加持。
今年,无论是新锐咖啡品牌还是区域咖啡品牌,都在跑马圈地做扩张,而外部资本大佬们也纷纷聚焦于此,抢注商标、联合快闪店、推出咖啡子品牌...同一时间,产品的“内卷”也愈发严重。在后端供应链层面,挪瓦在三年的时间里不断探索高品质的原料,目前定点云南咖啡基地,园区种植面积近千亩。相较进口咖啡豆来说产量更稳定,品质日益提升,且能保障合适的成本。
正是因为有这样的后盾,才能够推出如此优质的咖啡产品,抢占市场先机。相较于“慢咖啡”,在疫情下,越来越多的消费者正倾向于便利、平价的“快咖啡”。听说,挪瓦还与微信【奶茶咖啡优惠券】展开了合作,听说在该平台发放了超多挪瓦咖啡优惠券,使用该优惠券原价29元的0糖生椰出马拿铁仅需15.9元就能购买,爱喝轻乳拿铁的小伙伴在该平台也仅需14.9元就能到手,它的官方价格只要27元~这样一看是不是在该平台购买更划算啊~
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