长沙人民不喜欢茶颜悦色被称为“网红”。这不见得是一个称赞。很多时候，网红产品的外壳大过于实质，营销大过于产品力。在他们眼里，这完全不符合茶颜悦色，茶颜悦色不仅好看，更在于好喝。什么样的奶茶好喝？在口味定义上，每个消费者的标准各异，但对于茶颜悦色，消费者的评价统一度很高。知乎有一个话题：“为什么长沙的茶颜悦色可以这么火？”前排高赞回答非常统一的一点就是“好喝”。这也是茶颜悦色从籍籍无名到成为长沙特色的核心因素。

一个可衡量的细节之处是，长沙有422家茶颜悦色，热门商圈的门店间隔甚至不超过50米。如此高密度网络下，需要排队购买的门店依然不在少数，本地人对茶颜悦色的喜爱可见一斑。茶颜悦色的产品主要为茶+奶+奶油/奶沫+坚果碎。其中奶油和奶沫短时间内容易消泡，会影响饮用口感，这也是官方建议及时饮用的主要原因。按茶颜悦色的说法，最佳饮用期应该是出杯后的15分钟内。如此组合的产品形态已经被刻上茶颜悦色的印记。正如提起喜茶就会想到茶+奶盖的经典产品，一杯雪山顶上点缀有坚果碎的茶会让人第一时间想到茶颜悦色。

茶颜悦色爆红之后，很多茶饮品牌陆续推出相似产品，都会被消费者评价一句“像茶颜悦色”。但形态虽然相似，味道却丝毫不同。一位消费者如此评价茶颜悦色：“喝过不少茶颜仿茶，不是茶味过于浓郁就是奶油糖精味过重，只有茶颜的茶底清新纯正、奶油绵密、奶味醇厚，搅拌后奶油与茶融为一体，其它茶饮的奶油都是瘫浮在茶上，融不进去。”这也是茶饮的特别之处，即便产品形态、配方、原料都相同，也没有一家品牌能完美复刻茶颜悦色。正是以这种奇妙的口感优势，茶颜悦色抓住了消费者的胃。

抓住消费者的胃只是第一步，茶颜悦色能成为长沙名片还在于俘获了消费者的心。在消费者的印象里，茶颜悦色像邻家姐姐，亲切感十足。门店内设有药箱、下雨天提供雨伞、热茶无限供应、服务员会帮忙催单、顾客晚到导致奶沫消泡后服务员会主动为顾客重做一杯……这些人性化的服务也在很大程度上影响着消费者的购物决策。如有尝试的朋友正好最近茶颜悦色与微信【奶茶咖啡优惠券】这个平台达成了合作，只要关注就能免费领取茶颜悦色优惠券，像住在长沙的朋友或有茶颜悦色门店的城市的朋友都可以去领取。