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“喝了这么多年的奶茶,原来喝的都是奶精!”最近,喜茶的一则倡议,让消费者发出了这样的惊叹。六月九日,喜茶倡议茶饮行业全面提升用奶原料,推广真奶应用、拒绝植脂末(又称奶精)。炫奶茶似乎是许多人逛街、购物、娱乐甚至工作的标配,口味多、配料丰富的奶茶已经成为他们释放压力、舒缓心情的必备单品,而多数可口的奶茶之所以能够刺激味蕾,离不开植脂末这一关键原料。
近年来,随着消费者品质消费需求持续增长,以喜茶为代表的新式茶饮品牌开始在原料上实现升级,加入鲜奶或其他乳制品,追求奶茶“健康化”。不过,据一位食品分析师讲述:“目前市面上许多奶茶产品仍旧在原料中加入了植脂末,之前几次奶茶检测也发现,市场上的奶茶大量使用了该原料。甜甜的奶茶加入植脂末并不是什么行业秘密,早期的奶茶品牌避风塘、大台北早就‘深谙其道’。”
不过,如今太多奶茶品牌在争夺消费者,不少消费者也开始在奶茶的品质和营养上有了新的衡量与标准,头部茶饮品牌也在奶茶品质、配料上开始下功夫。例如,“从二零一二年第一杯芝士茶诞生之日起,喜茶抢先使用品质真奶制作材料,拒绝奶精,多年来对真奶诞生和使用的各个环节进行把控。”随着喜茶这样的新式茶饮品牌崛起、走红和其对“拒绝香精”的大力倡导,“本就竞争者众多的奶茶行业,或许为了逐步追求更高品质、满足消费者新需求,而更加‘内卷’。”
但是随着喜茶所提倡的“真奶化”可能也会导致产品“进一步高价化”。但是,以真奶代替植脂末,的确更符合人们的健康和消费需求。那么怎样才能便宜购买呢?其实关注微信【奶茶咖啡优惠券】就可以!关注成功后,点击菜单栏的奶茶优惠券,你可以看到喜茶自助点餐优惠的选项,点进去选择你的位置,就可以看见优惠后的茶饮价格,基本比门店销售金额便宜几块钱,如果经常喝的朋友可以领取喜茶优惠券长此以往能省下不少钱。
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